İğnelik Otu Nedir Nasıl Pişirilir Faydaları Nelerdir?

İğnelik Otu Nedir Nasıl Pişirilir Faydaları Nelerdir?

İğnelik otu ülkemizin birçok yöresinde yetiştirilen oldukça şifalı bir bitkidir. Kendine has yoğun kokusu ve maydanoza benzer yapısı bulunan iğnelik otunun sağladığı faydalar oldukça fazladır. İğnelik otu Latincesi Geraniaceae olan, sardunya ailesinden sayılmakta olan yapraklı bir bitkidir. Genellikle çay olarak kullanılan iğnelik otunun derin düşünmeye yardımcı olan ve kişiler üzerinde etkili sakinleştirici özelliği bulunmaktadır. İğnelik […]

İğnelik otu ülkemizin birçok yöresinde yetiştirilen oldukça şifalı bir bitkidir. Kendine has yoğun kokusu ve maydanoza benzer yapısı bulunan iğnelik otunun sağladığı faydalar oldukça fazladır. İğnelik otu Latincesi Geraniaceae olan, sardunya ailesinden sayılmakta olan yapraklı bir bitkidir. Genellikle çay olarak kullanılan iğnelik otunun derin düşünmeye yardımcı olan ve kişiler üzerinde etkili sakinleştirici özelliği bulunmaktadır.

İğnelik Otunun Sağladığı Faydalar Nelerdir?

Anti bakteriyel, antifungal ve antiseptik özellikleri bünyesinde barındıran iğnelik otunun faydası bilinen en önemli özelliği yaraları çabuk iyileştirmesidir. İğnelik otunun faydalarını şu şekilde sıralanabilmektedir;

  • Sinir sistemi üzerinde oldukça etkili olan iğnelik otu stres seviyesini düşürmeye yardımcı olmaktadır. Stres yaşayan kişilerin bir bardak iğnelik çayı içmeleri ruh sağlıklarına olumlu faydalar sağlamaktadır.
  • Vücuttaki iltihaplanmalara karşı etkilidir.
  • Baş ağrılarını giderici özelliği ile ağrıları hızlı bir şekilde hafiflemesine yardımcı olmaktadır.
  • Vücudun bağışıklık sistemini güçlendirici etkisi bulunmaktadır. Bir bardak iğnelik otu çayı içerek veya iğnelik otu yapraklarını çiğneyerek bağışıklık sisteminin güçlendirmek bağışıklık sistemini güçlendirmek mümkün olmaktadır.
  • Anti-viral özelliği sayesinde sinüzit, bronşit ve burun enfeksiyonlarını hafifleten özelliğe sahiptir. Ayrıca önemli bir balgam sökücü ve azaltıcısıdır.
  • Yaraları çabuk iyileştirme özelliği yanı sıra hemostatik özelliği nedeni ile kan pıhtılaşmasına sebep olur ve kan akışını yavaşlatarak kanamaları durdurur.
  • Uçucu bileşenleri böbrek sağlığına iyi gelir ve idrar söktürücü özelliği bulunmaktadır.
  • Bir fincan iğnelik otu içerek mide şişkinliklerinin ve karın ağrılarının önüne geçmek mümkün olmaktadır.
  • Menopoz döneminde kullanılması yaşanan olası sıkıntıları giderici olmaktadır.
  • Cilt temizleyicisi özelliğine sahiptir.
  • Saç bakımına yardımcı olan iğnelik otunu şampuanların içerisine katarak kullanmak gerekir.

İğnelik Otu Hangi Şekillerde Tüketilmektedir

İğnelik otu kullanımı genellikle çay olarak bilinmesine karşın özellikle Ege bölgesinde yemek olarak tüketilmektedir. Çiçek açmasından önceki dönemi yemek yapımında en uygun dönem olan iğnelik otunun ayrıca yaprakları çiğneyerek yenilebilmektedir. İğnelik otunun yemek olarak tüketilen çeşitleri genellikle;

  • Pırasa, soğan ve salça ile karıştırılarak pişirilir.
  • Kavurmak veya kavurarak bulgur eklenerek tüketilir.
  • Lor ve çökeleklere katılarak tüketilir.
  • Poğaça ve böreklerde harç olarak ilave edilebilir.
  • Pilavlara aroma vermek için ilave edilebilir.
  • En yaygın tüketimi ise farklı bitkilerle karıştırılarak çay olarak tüketilebilir.

İğnelik Otu Kullanımında Dikkat Edilmesi Gerekenler

İğnelik otunun dayanıklılık gücü azdır. Bu nedenle kısa bir süre içerisinde tüketilmesi gerekir. Tüylü yapraklara sahip olması nedeni ile ciltte kaşıntıya neden olabilir. Bu sebeple iğnelik otu zararlarını önlemek için toplanması esnasında eldiven kullanılmasında fayda olmaktadır. Aşırı olarak yapılan tüketimlerde düşük bir ihtimalle kabızlığa neden olmaktadır.

Bu etki düşük bir ihtimale sahip olduğu için iğnelik otunun düzenli olarak kullanılmasına engel teşkil etmemektedir. Bilinçsiz tüketimlerin bir sorunu çözmeye çalışırken diğer bir soruna neden olabileceği gerçeğini göz önünde bulundurarak İğnelik otunu rutin olarak tüketmeden önce doktora danışılması doğru olmaktadır.

Bir önceki yazımız olan Hambeles Nedir, Ne İşe Yarar, Faydaları Nelerdir? başlıklı makalemizi de okumanızı öneririz.


Sosyal Medyada Paylaşın:

BİRDE BUNLARA BAKIN

Düşüncelerinizi bizimle paylaşırmısınız ?

  • ÇOK OKUNAN
  • YORUM